Masakage Mizu Acero Azul No.2 Terminado Negro Sujihiki 270mm Mango de Cerezo Americano

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Sujihiki
Tipo de acero: Acero Azul No.2 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 61-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 270mm
Altura de la cuchilla: 37mm
Ancho de la cuchilla: 3mm
Material de la virola: Resina
Material del mango: Cerezo Americano
Largo del mango: 138mm
Peso: 142g