Yuto Kawagoe VG10 Martillado Terminado Migaki Kiritsuke Petty, Utilitario 125mm Mango de Acrílico marrón

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Kiritsuke Petty, Utilitario
Tipo de acero: VG10 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 125mm
Altura de la cuchilla: 36mm
Ancho de la cuchilla: 1.7mm
Material del mango: Acrílico marrón
Largo del mango: 120mm
Peso: 125g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.