Seisuke Damasco VG10 de 63 capas Santoku 165mm y Gyuto 210mm Set de cuchillos de cocinero Japoneses

Seisuke

SeisukeSeisuke es una marca original de Japanny. Trabajamos con cuchilleros a través de Japón para crear cuchillos de alta calidad a precios accesibles. La amplia variedad de diseños son únicos y llenos de tradición, haciéndolos perfectos para, ambos, el uso en el hogar o profesional.



Especificaciones: 

Tipo de cuchillo: Santoku 165mm, Gyuto 210mm

Tipo de acero: VG10 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Material de la virola: Madera pakka
Material del mango: Shitan

Uso y Cuidado

- No intente cortar, golpear o picar productos o huesos congelados. La cuchilla puede astillarse o romperse. 
- Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. 
- Use una piedra de afilar para mantener la nitidez de la cuchilla.

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