Seisuke Super Azul Nashiji Negro Bunka 170mm Mango de Palosanto (virola: madera de pakka blanco)

Seisuke

SeisukeSeisuke es una marca original de Japanny. Trabajamos con cuchilleros a través de Japón para crear cuchillos de alta calidad a precios accesibles. La amplia variedad de diseños son únicos y llenos de tradición, haciéndolos perfectos para, ambos, el uso en el hogar o profesional.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Bunka
Tipo de acero: Super Azul (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 63-64
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 170mm
Altura de la cuchilla: 42mm
Ancho de la cuchilla: 2mm
Material del mango: Palosanto (virola: madera de pakka blanco)
Largo del mango: 125mm
Peso: 134g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.