Sakai Takayuki Honyaki Acero Blanco No.1 Terminado de Espejo Sakimaru Takohiki 330mm Mango de Laquerado dorado

Sakai Takayuki

Detras de la marca "Sakai Takayuki" se encuentran más de 600 años de historia y tradición en la forja de cuchillos por los altamente hábiles cuchilleros de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Famosos originalmente por la producción de espadas para Samurái, los creadores de Sakai tienen orgullo en su trabajo y nunca hacen compromisos con la calidad.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Sakimaru Takohiki
Tipo de acero: Acero Blanco No.1 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-61
Largo de la cuchilla: 330mm
Altura de la cuchilla: 35mm
Ancho de la cuchilla: 4mm
Material del mango: Laquerado dorado
Largo del mango: 152mm
Peso: 292g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.