Sakai Ichiji 808 Perfil en forma de concha Santoku 180mm Mango de Madera de pakka Marrón claro

<3>Sakai IchijiSakai Uchihamono Una marca de confianza que hereda 600 años de tradición y tecnología. Bajo el nombre "Sakai Ichiji", que lleva el nombre de su fundador, Kazuharu Baba, mantenemos materiales estándar y métodos de fabricación hechos a mano, y desarrollamos de todo, desde cuchillos japoneses hasta cuchillos occidentales. Desde cocinas profesionales hasta cocinas domésticas. Es un alimento básico que todo aquel que ama la cocina debería tener a mano.
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Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: 808 ()
Dureza de la cuchilla: HRC
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 180mm
Altura de la cuchilla: 48mm
Ancho de la cuchilla: 1.8mm
Material del mango: Madera de pakka Marrón claro
Largo del mango: 115mm
Peso: 156g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.