Nakaniida Acero Blanco No.2 Terminado Migaki Nakiri 180mm Mango de Arce quemado

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Nakiri
Tipo de acero: Acero Blanco No.2 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-61
Tipo de cuchilla: Un solo filo
Largo de la cuchilla: 180mm
Altura de la cuchilla: 55mm
Ancho de la cuchilla: 4mm
Material del mango: Arce quemado
Largo del mango: 130mm
Peso: 195g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.