Masakage Yuki Acero Blanco No.2 Nashiji Gyuto 210mm Mango de Magnolia

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: Acero Blanco No.2 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-61
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 210mm
Altura de la cuchilla: 47mm
Ancho de la cuchilla: 3mm
Material de la virola: Madera Pakka Roja
Material del mango: Magnolia
Largo del mango: 127mm
Peso: 142g