Masakage Kiri VG10 Damasco Gyuto 270mm Mango de Magnolia

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: VG10 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 270mm
Altura de la cuchilla: 55mm
Ancho de la cuchilla: 3mm
Material de la virola: Madera Pakka Roja
Material del mango: Magnolia
Largo del mango: 139mm
Peso: 156g