Masakage Kumo VG10 Damasco Sujihiki 270mm Mango de Shitan

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Sujihiki
Tipo de acero: VG10 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 270mm
Altura de la cuchilla: 39mm
Ancho de la cuchilla: 3mm
Material de la virola: Madera pakka
Material del mango: Shitan
Largo del mango: 138mm
Peso: 157g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.