Kunihira Tanzo VG1 Damasco Gyuto 180mm Mango de Caoba

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: VG1 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 58-59
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 180mm
Altura de la cuchilla: 42mm
Ancho de la cuchilla: 3.5mm
Material de la virola: Acero Inoxidable
Material del mango: Caoba
Largo del mango: 120mm
Peso: 144g