Kunihira
Kunihira Tanryu VG1 Damasco Santoku 170mm Mango de Nogal
Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: VG1 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 58-59
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 170mm
Altura de la cuchilla: 47mm
Ancho de la cuchilla: 3mm
Material de la virola: Plastico
Material del mango: Nogal
Largo del mango: 133mm
Peso: 116g
Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.