Sakai Kikumori SG2 Terminado de Espejo Kiritsuke Yanagiba 300mm Mango de Madera de ebano (con anillo blanco)

Kikumori

El filo de los cuchillos de Kashiwa en la ciudad de Sakai de la prefectura de Osaka, han sido reconocidos mundialmente, y continúan investigando y creando cuchillos fáciles de usar que se vuelvan familiares para la mayor parte de las personas.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Kiritsuke Yanagiba
Tipo de acero: SG2 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 62-63
Tipo de cuchilla: Un solo filo
Largo de la cuchilla: 300mm
Altura de la cuchilla: 33mm
Ancho de la cuchilla: 3.8mm
Material de la virola: Cuerno de Cúfalo de Agua
Material del mango: Madera de ebano (con anillo blanco)
Largo del mango: 140mm
Peso: 230g