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Kajin

Kajin ZDP189 Damasco Terminado Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm Mango de Corian Incrustación turquesa

$2,390.00 USD
KA-Z9-MD-KG210TI



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto
Tipo de acero: ZDP189 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 67
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 210mm
Altura de la cuchilla: 49mm
Ancho de la cuchilla: 2.2mm
Material del mango: Corian Incrustación turquesa
Largo del mango: 125mm
Peso: 225g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.