Fukube Acero Azul No.2 Makiri 135mm

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Makiri
Tipo de acero: Acero Azul No.2 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 61-62
Largo de la cuchilla: 135mm
Altura de la cuchilla: 28mm
Ancho de la cuchilla: 4mm
Largo del mango: 135mm
Peso: 160g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.