Kunihira Sairyu VG10 Damasco Gyuto 180mm Mango de Madera de pakka

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: VG10 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 180mm
Altura de la cuchilla: 41mm
Ancho de la cuchilla: 1.9mm
Material de la virola: Acero Inoxidable
Material del mango: Madera de pakka
Largo del mango: 120mm
Peso: 134g