Sakai Kikumori Acero Azul No.1 Santoku pequeno Cuchillo Japones 140mm Mango de Madera de pakka verde

Kikumori

El filo de los cuchillos de Kashiwa en la ciudad de Sakai de la prefectura de Osaka, han sido reconocidos mundialmente, y continúan investigando y creando cuchillos fáciles de usar que se vuelvan familiares para la mayor parte de las personas.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Santoku pequeno
Tipo de acero: Acero Azul No.1 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 63-64
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 140mm
Altura de la cuchilla: 35mm
Ancho de la cuchilla: 2mm
Material de la virola: Acero Inoxidable
Material del mango: Madera de pakka verde
Largo del mango: 115mm
Peso: 95g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.