Jikko Cerámica #6000 Piedra para afilar

Jikko

El fundador de Jikko, Itaro Jikko, comenzó a fabricar cubiertos hace más de 100 años como afilador. Un encuentro único en la vida: "Piense en ello como un encuentro único en la vida y haga lo mejor para la otra parte" es su lema Valoran las enseñanzas del gran hombre de Sakai, Sen no Rikyu, y continúan haciendo cuchillos con un espíritu único en la vida. Son particulares sobre los detalles de acabado, como la parte posterior y la barbilla del cuchillo.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Piedra para afilar
Tipo de acero: Cerámica ()
Dureza de la cuchilla: HRC
Largo de la cuchilla: 205mm
Altura de la cuchilla: 78mm
Ancho de la cuchilla: 25mm
Peso: 690g