Tojiro (Fujitora) Molibdeno Vanadio Cortador de pan 270mm F687

Tojiro

Tojiro es un productor de cuchillos de la ciudad de Sanjyo, en la prefectura de Niigata. Tojiro ha sido altamente apreciado como el estándar para comparar los artículos desde hace mucho tiempo. Tojiro produce cuchillos japoneses de alta calidad a precios razonables y lo ha hecho por un largo tiempo en todo el mundo.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Cortador de pan
Tipo de acero: Molibdeno Vanadio (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC
Tipo de cuchilla: Un solo filo
Largo de la cuchilla: 270mm
Altura de la cuchilla: 39mm
Ancho de la cuchilla: 2mm
Largo del mango: 140mm
Peso: 173g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.