Kajin ZDP189 Damasco Terminado Migaki Bunka 165mm Mango de Incrustación de abulón

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Bunka
Tipo de acero: ZDP189 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 67
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 165mm
Altura de la cuchilla: 47mm
Ancho de la cuchilla: 1.9mm
Material del mango: Incrustación de abulón
Largo del mango: 125mm
Peso: 190g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.