Masakage Kumo VG10 Damasco Gyuto 210mm Mango de Shitan

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: VG10 (Acero resistente a manchas)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 210mm
Altura de la cuchilla: 47mm
Ancho de la cuchilla: 3mm
Material de la virola: Madera pakka
Material del mango: Shitan
Largo del mango: 127mm
Peso: 144g