Masahiro Acero Japones (ZCD-U) Santoku 175mm

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: Acero Japones (ZCD-U) (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 175mm
Altura de la cuchilla: 47mm
Ancho de la cuchilla: 2mm
Material de la virola: Acero Inoxidable
Material del mango: Madera de Pakka Negra
Largo del mango: 114mm
Peso: 173g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.