Kazuo Nomura Acero Blanco No.2 Terminado Migaki Cazador 100mm Mango de Ironwood

Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Cazador
Tipo de acero: Acero Blanco No.2 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 60-61
Largo de la cuchilla: 100mm
Altura de la cuchilla: 21mm
Ancho de la cuchilla: 2.5mm
Material del mango: Ironwood
Largo del mango: 94mm
Peso: 69g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.