Seisuke Acero Azul No.2 Terminado Negro Kiritsuke Gyuto 240mm Mango de madera de corazón púrpura (virola: Roble）

Seisuke

SeisukeSeisuke es una marca original de Japanny. Trabajamos con cuchilleros a través de Japón para crear cuchillos de alta calidad a precios accesibles. La amplia variedad de diseños son únicos y llenos de tradición, haciéndolos perfectos para, ambos, el uso en el hogar o profesional.



Especificaciones:
Tipo de cuchillo: Kiritsuke Gyuto
Tipo de acero: Acero Azul No.2 (Acero de Carbon, Oxidable)
Dureza de la cuchilla: HRC 61-62
Tipo de cuchilla: Doble filo
Largo de la cuchilla: 240mm
Altura de la cuchilla: 48mm
Ancho de la cuchilla: 3mm
Material de la virola: Roble
Material del mango: madera de corazón púrpura (virola: Roble）
Largo del mango: 150mm
Peso: 211g

Uso y cuidado
- No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper.
-Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco.
- Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo
- No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.